crepes alla nutella o altri condimenti

ojamajo momoko-chan

▚ Posted on 16/9/2010, 12:09

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Preparazione

Le dosi sono per 12 crepes.
Mescolate bene la farina con il latte.
Aggiungete le uova e il sale e lavorate fino a ottenere una pastella liscia.
Ungete una padellina con il burro, scaldatela e versatevi un mestolino di pastella.
Muovete la padellina affinché la pastella ricopra tutto il fondo e cuocete fino a quando la crepe non risulti dorata.
Spalmate le crepes così ottenute di Nutella, ripiegatele in due o in quattro parti e servitele calde

SI POSSONO FARE CN ALTRI CONDIMENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone
•40 cl di latte
•250 g di farina
•3 uova
•1 presa di sale
•Burro per friggere
•Nutella