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I meccanismi segreti della mia mente contorta sono sempre stati un grosso enigma...
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dolce di crema chantilly con base di cioccolato bianco morbido e meringhette croccanti
ingredienti per sei coppette:
-crema pasticcera(la dose esatta che vi ho dato nella ricetta)
-4 tavolette di cioccolato bianco(io uso solo ed esclusivamente il galak,è il migliore al mondo)
-meringhe piccolissime
-confezione di panna da montare da 200 ml
procedimento:
prima di cominciare tutto,mettete la panna in congelatore.poi preparate la crema pasticcera(vedete la ricetta che ho messo),e lasciatela raffreddare.nel frattempo,in un pentolino spezzettate il cioccolato e mettetelo a sciogliere a fuoco dolcissimo(consiglio il fornello piccolo)con un goccio di latte per facilitare l'impresa e lasciarlo morbido,dopo che sarà sciolto,montate la panna,aggiongete se vi sembra il caso un goccio appena di zucchero a velo,ma non troppo,giusto un pizzico.poi prendete un cucchiaio di panna e mettetela nel cioccolato bianco,mescolate per amalgamare e poi versatelo nelle coppette,per fare la base del dolce,cercate di fare le dosi uguali per ognuna,poi mettete nella crema il resto della panna,mischiate per ottenere la crema chantilly,e fate come per la cioccolata,proporzionando tutte le dosi.poi mettetelo a riposare al fresco per una mezz'oretta,dopo quando arrivate a mangiarlo aggiungete le meringhe.potete anche mangiarlo appena fatto ma fresco rende meglio.
consiglio:
se il cioccolato bianco non vi piace potete usarne un altro qualsiasi,la dose di panna e tavolette non cambia
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Galaaaaaaak! :Q
anche il Milka però non è male, dai! ^U^. -
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già,poi la milka fa tutte quelle robe al caramello,crema di latte ecc,deliziose.sai quale cioccolato bianco non mi piace?il novi,sa di burro dolce 
anche la consistenza è cattiva
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mai assaggiato il Novi a dirla tutta! xD
ma hai fatto bene a dirmelo così evito di comprarlo! x°D
sempre in tema cioccolatoso, altra marca che ne produce di squisito è la Lindt! >3<. -
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si,è vero,una volta mio cugino mi aveva regalato un peluche e dentro c'erano degli ovetti lindor al cioccolato al latte bianco e fondente,se ci penso 
mi fa piacere averti dato una dritta,anche il cioccolato francese non è tutta questa gran prelibatezza,trasuda burro e unto in ogni centimetro! lo so perché l'ho comprato quando sono stata in francia!però magari sono io che sono stata sfortunata e ho trovato la cioccolateria peggiore(anche perché era la più economica,là costa tutto un occhio della testa)
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oddiooooooooooooooooooo 
*muore* che fameeeeeeeeeeeeeeeeee :Q______________________ io nn ho fatto colazione mi sto mangiando lo schermo del computer :Q______
chissà che buonaaaaaaa io oggi ci provo a fare la crema normale speriamo bene :Q_____. -
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si,ricordati di farla bollire a fuoco lentissimo,è stressante è vero,e ci vuole un sacco,hai visto la bimba nella foto della crema?non c'era verso di spostarla,mi ha anche morso! 
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ahahh ok grazie del consiglio 
oddio noooooooooooo nn l'ho vista ancoraaaaaa corro subitoooooooooooo
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un cremoso esperimentomolto buono,spero gradirete |
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